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越戸せせらぎ通りの風景から

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秩父豚肉味噌漬

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先日秩父に出かけた息子のおみやげ。

とてもおいしゅうございました。

その昔は猪肉の保存に用いられた保存法だとか。

ごはんのおかずにぴったり。

脂っこくないのがいい。
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by broadcastcolor | 2013-02-14 21:32 | 日常のはなし | Comments(0)